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システム事例

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     入ってみたくなる外観、そして、店頭
     ショーケースには菓子パン・食パン・
     フランスパンなどが並ぶコンパクトな
     ベーカリー。
 
     物件規模・ご要望・ご予算に合わせ、
     動線も考慮してレイアウト提案いたします。
 
     オーブンから焼きたてのパンが取り出される
     様子がフレッシュ感をアピール。厨房が見え
     るタイプが人気です!
 
     コンパクトベーカリーより更に手作業を機械
     化し、効率よく生産量をUPできる設備。
     ストックヤード、仕込みスペース、機器能力
     も生産量に相応した物をプランします。
     オープンキッチンでオーブンから焼きたての
     パンが見えたり、こだわりのコーヒーを入れ
     る様子が見えたり…。イートインや売り場へ
     向けた演出の一つになります。
 
     明るい光が入り、焼きたてパンの香りがする
     おしゃれなカフェが人気です。
     大型機種を並べるだけでなく、できるだけ
     省人・省力化できる機器でオリジナリティ
     ある本格的なパン製造を!
 
     衛生面や作業者の労働環境も考慮し、
     いつでも同じ品質のパンを提供できること
     が求められます。
               

導入事例

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パン・菓子導入事例

中大手工場導入事例