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本格的なコンベクションオーブン キューブ・エア。

天板が縦差のため、扉開閉スペースをとらず、
設置時の壁からのクリアランスも非常に少ないので、
ベーカリーカフェ・レストラン・コンビニ・スーパーなどの
狭い厨房でも設置可能です。
商品構成を増やし、他店との差別化につなげることができます。

●焼成時間・庫内温度・スチーム量等を指定した5工程の設定が可能

●庫内ファン4段変速+停止機能付

●20ml毎のスチーム発生機能や曜日・夜間タイマーの設定ができるタイマー機能付

●設置時の壁からのクリアランスがたったの2cm

●型式:CBA 5.0406

外形寸法:W800×D805×H625mm
電源:三相 200V 定格消費電力:7.5kW
天板:600×400mm 5枚差
本体重量:約113kg

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