製品カタログ

コンベクション

コンベクションベーキングオーブン キューブ・エア
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ポイント

本格的なコンベクションオーブン キューブ・エア。
 
天板が縦差のため、扉開閉スペースをとらず、設置時の壁からのクリアランスも
非常に少ないので、ベーカリーカフェ・レストラン・コンビニ・スーパーなどの
狭い厨房でも設置可能です。
 
商品構成を増やし、他店との差別化につなげることが出来ます。
 
 
●焼成時間・庫内温度・スチーム量等を指定した5工程の設定が可能
●庫内ファン4段変速+停止機能付
●20ml毎のスチーム発生機能や曜日・夜間タイマーの設定ができるタイマー機能付
●設置時の壁からのクリアランスがたったの2cm

 
 
また、コンベクションオーブン【キューブ・エア】と、デッキオーブン【キューブ・ストーン】
自由に組み合わせ、コンパクトにまとめることができます。

 
 

仕様

型式:CBA 5.0406 
外形寸法:W800×D805×H625mm  電源:三相 200V 
定格消費電力:7.5kW  天板:600×400mm 5枚差     本体重量:約113kg