製品カタログ

コンベクション

ミキサー
オーブン
製パン
製菓
周辺機器
外形図ダウンロード
コンベクションベーキングオーブン エアロ
main img
 

 

 


 
main img

ポイント

業種・業態を問わない…
新しい製パン市場を創る全自動焼成オーブン。
 
焼立てパン・ビジネスでパン市場の裾野を広げたオーブン、それが「エアロ」です。
今まで、専門技術が必要とされた製パンの世界を、誰でも簡単に提供できるニューベイクオフ・
システムを様々な市場へ導入してきました。
 
-20℃のホイロ後冷凍生地をそのままオーブンに入れスイッチを押すだけで、焼き立てのパンを
全自動焼成することができます。
あらゆる業種・業態の中で焼き立てパン・ビジネスを提案することが可能で、各種製法の
パン生地・冷凍生地や洋菓子の焼成など、商品に適した機種からお選びください。
 
 
●庫内角をR形状化着脱式天板サポート
焼成室・庫内の角をR型形状にすることで、日常のお手入れが簡単に行えます。
さらに、取り外し可能な天板サポートを採用し、丸洗いすることができるために衛生的です。

 
●簡単お手入れ
分離可能な二層構造・ガラス扉により、各ガラス面の清掃が短時間でおこなえます。
また、庫内灯交換をワンタッチで行うことができます。
 
●ガラス扉冷却システム   
操作パネル内の冷却ファンによる送風を二層構造・ガラス扉に移送し、ガラス扉表面の
温度上昇を緩和します。

 
 

仕様
●型式:AE4.64FP  
外形寸法:W900×D1020×H710mm 電源:三相 200V 
定格消費電力:7.6kW 天板:600×400mm  4枚差
本体重量:約165kg  

 
 

●型式:AE6.0604  
外形寸法:W900×D1020×H870mm 電源:三相 200V
定格消費電力:10.4kW 天板:600×400mm  6枚差
本体重量:約180kg  

 
 

●型式:AE8.0604  
外形寸法:W900×D1020×H1030mm 電源:三相 200V
定格消費電力:13.7kW 天板:600×400mm 8枚差
本体重量:約217kg